Archive for the Category »Yammy «

Falafel (chiftelute de naut)

Uneori am impresia că mâncărurile mai “exotice” pe care le fac se datorează și faptului că lucrez într-o companie cu directori străini. Nu că m-aș plânge de acest lucru, ba din contră – am avut multe de învățat de la toți șefii mei, atât pe plan profesional cât și pe plan personal.

more…

Somon la cuptor

Pe lângă șalău, somonul e unul din peștii pe care îi prefer în bucătărie. Nu au (multe) oase și este foarte bogat în acizi grași Omega 3 ce ne menține sănătoși și.. mereu tineri happy

Se spune că cel mai bun somon e cel (aproape) crud. Așa că am încercat să găsesc o metodă de a găti somonul păstrând tot ce e mai bun din el. Și așa a luat naștere somonul la cuptor.

more…

Mucenici moldovenesti

Săptămâna trecută, pe 9 Martie, Biserica Ortodoxă i-a prăznuit pe Sfinții 40 de Mucenici de la Sevastia. Cu această ocazie, creștinii beau 40 de pahare și mănâncă mucenici, moldovenești sau muntenești, în funcție de zonă.

Pentru o tânără născută și crescută în Suceava, nu m-am putut abține lunea trecută să nu fac și eu câțiva mucenici moldovenești.

more…

Biscuitii dietetici Gerble

Sunt o fană a dulciurilor, recunosc. Daaar, datorită celor de la BUZZStore am aflat că mai există şi alternative sănătoase. Şi am spus DA provocării de a încerca biscuiţii dietetici de la Gerble.

more…

Cum ne mentinem silueta?

Ca şi femei, avem o problemă când vine vorba de siluetă, kilograme în plus, calorii, etc. Sau mai bine spus, nu vrem să avem o problemă cu aceste denumiri happy

more…