Articol scris de Alexandra – Elena M.
Se spune ca dragostea trece prin stomac. Dar, se mai si spune ca o femeie trebuie sa stie sa faca de toate intr-o casa. Ca nu degeaba zicea o vorba din popor: “femeia ideala e doamna in societate, gospodina in bucatarie si … in pat”
La un moment dat, Suzy mai scria intr-o anumita categorie, numita Yammy. Ei bine, de la o vreme a cam uitat sa mai faca publice retetele facute de ea. Si credeti-ma, stie destule 
Nu degeaba i-am zis ca atunci cand se va pune la casa ei o sa-i fac cadou cateva carti cu retete. Frumoasa e, desteapta e, tre sa fie si gospodina buna in casa, nu?
Revenind, am zis ca daca tot ea va scrie chestii “de-ale ei”, eu, in plina sesiune, fac de mancare (a se citi “invat de zor pentru examene”). Asa ca o sa incep cu o reteta usoara si poate o sa mai continui a scrie pe aici. Poze nu va pun, nu de alta, dar din ingredientele initiale putine mai ajung intregi pana la sfarsitul mancarii. Asta e dezavantajul de a sta singura si de a-ti face mancare doar cand ai chef. Am incredere in Suzy ca va testa retetele si va pune ea poze la momentul oportun.
Ingrediente:
-
500 g. carne de pui -
2 morcovi potriviti
-
o telina mica
-
o ceapa potrivita
-
o radacina de patrunjel
-
o legatura de patrujel
-
50 g. taitei (de preferat sunt cei facuti in casa, dar la nevoie sunt buni si cei de la Rolton)
-
sare, piper, knor
nu ma pot abtine ! si aici gresesti ! dar n-am sa spun decat o greseala si va rog pe toti sa o-ncercati ! e simplu si ve-ti fi mai sanatosi, inainte sa puneti carnea in supa va implor chiar , puneti-o separat in apa si-n momentul in care incepe sa fiarba luati-o dupa foc ,limpeziti-o si puneti-o in supa. DE CE ? o sa vedeti cate toxine isi lasa in prima apa…..si cat de urat miros….De ce sa faceti SUPA DE TOXINE? bucatarit placut !
@gaby: Articolul acesta nu este scris de mine, este scris de o alta prietena. Asa este, iti dau dreptate, carnea, de orice fel ar fi, trebuie sa fie “spumuita in mai multe ape” cum imi zicea mama mea. Eu acelasi lucru fac si cu pulpele de pui, inainte de a le praji. Nu de alta, dar niciodata nu am de unde sti pe unde a umblat respectiva carne sau ce a mancat fostul pui. Chestia asta cu spumuitul carnii mi se pare o chestie elementara, pe care orice gospodina care se respecta ar trebui sa il cunoasca. Probabil de asta a uitat prietena mea sa specifice acest mic aspect in articol. Multumesc totusi pentru “tragerea de urechi”, o sa ne fie invatatura de minte pe viitor!