Eu sunt o mică fană a ciupercilor şi a brânzeturilor, aşa că orice mâncare ce conţine cele două ingrediente îmi place
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- smântână
- un borcan/conservă de ciuperci
- făină, unt, sare, piper, alte condimente
Preparare:
Pieptul de pui se curăţă de pieliţă, se spală, se taie felii potrivite, se condimentează şi se pune pe fundul unui vas yena.
Între timp, se pune la topit untul, peste care se adaugă făină şi smântână (toate cantităţile sunt după gust). Peste această compoziţie se adaugă ciupercile şi se condimentează după gust. Tot acest sos se adaugă peste pieptul de pui şi se bagă la cuptor pentru 30 min. la foc mediu. Simplu, uşor şi rapid!
Poftă bună!