Archive for » ianuarie 19th, 2013«

Vinete umplute cu carne la cuptor

Acum ceva vreme am încercat o reţetă nouă, “culeasă” de la colegii mei. Ce a ieşit chiar mi-a plăcut şi cu siguranţă o voi mai repeta. Singurul inconvenient este că durează foarte mult prepararea/coacerea.

Ingrediente:

  • 2 vinete potrivite
  • 2 cepe
  • 2 roşii
  • 300 gr. carne tocată (de care preferaţi)
  • usturoi
  • caşcaval ras/parmezan
  • zeamă de lămâie
  • sare, piper, condimente

more…