Cei de la Dr. Oetker sunt geniali când vine vorba de deserturi. Iată de ce, acum ceva vreme, mi-am surprins soțul cu o budincă mai specială, un fel de 2 în 1, cu gust de cafea și ciocolată. Rețeta pentru cuore pudding e super simplă și oricărui neîndemânatic îi va ieși un desert genial.
Ingrediente:
- cutia specială Cuore Pudding (ce conține două plicuri)
- 450 ml lapte la temperatura camerei
Preparare:
- Într-un vas se toarnă 150 ml lapte împreună cu conținutul plicului “mijloc” și se amestecă cu mixerul, mai întâi la viteză mică apoi la una superioară până se obține o cremă omogenă.
- Separat, se amestecă într-o cratiță conținutul plicului “budincă” cu 300 lapte. Se amestecă încontinuu până ce budinca se omogenizează și începe să se facă mai tare.
- Se umezesc cu apă rece 2 cupe mari pentru desert (sau 4 cupe mai mici) și apoi se toarnă, în mod egal, budinca. În mijlocul fiecărei cupe se adaugă 1-2 linguri din crema preparată la început (din plicul “mijloc”).
- Desertul se păstrează 2 ore la frigider, timp în care budinca se întărește.
- Înainte de servire, se desprind marginile budincii cu un cuțit și apoi se răstoarnă pe farfurii. Desertul are consistența unei budinci cu centrul foooarte moale.
Să aveți poftă și să vă bucurați papilele gustative cu acest desert delicios! 
