Beneficiile semintelor de chia

Am auzit de semințele de chia de la o colegă, în timp ce mâncam de zor nucile caju de care v-am povestit – ronțăiala mea între mese. Și întrucât colega mea știa că sunt o fană a meselor sănătoase, mi-a recomandat să încerc și semințele de chia. Nici măcar nu știam că există așa ceva, dapăi cum arată

Așadar m-am apucat de căutat pe internet și ce am găsit m-a făcut să îmi cumpăr o pungă de semințe, denumite și super-alimente. Spre fericirea mea, se găsesc oriunde: plafar, magazine, etc. și se pot folosi în orice gătești.

Printre beneficiile semințelor de chia regăsim:

• ajută la potolirea poftelor de dulce și a foamei, fiind pline de fibre
• în combinație cu sucurile noastre gastrice, formează o “barieră” contra foamei pentru o perioadă mai lungă de timp
• sunt o sursă naturală de energie
• ajută la formarea masei musculare, ceea ce te ajută să ajungi mai repede la talia de viespe mult visată
• ameliorează durerile articulare datorită acizilor Omega-3
• au efect detoxifiant, fiind un adevărat “aspirator” de substanțe nocive din corpul nostru.

Datorită lipsei de gust, semințele de chia se pot folosi în diferite combinații: salate, supe, lapte, iaurt, smoothies, etc. Momentan eu le-am folosit doar în combinație cu lapte, dar am în plan să revin curând și cu alte rețete. Pinterest mi-a dat destule idei doar că timpul meu a fost destul de limitat în ultima perioadă și, din păcate, chiar dacă au multiple beneficii pentru organism – a trebuit să fiu mai cumpătată.