Archive for » decembrie 4th, 2012«

Supa crema de rosii

Din start recunosc că mai am momente de “experimentare” a unor noi tipuri de mâncăruri (şi cred că mi se trage de la mama happy ). Această supă cremă de roşii a fost “cerută” destul de insistent, aşa că într-o seară m-am apucat de treabă.

Ingrediente:

  • 800 gr. roşii decojite în suc propriu (se găsesc şi la conserve)
  • o ceapă potrivită
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 2 morcovi
  • o rădăcină de ţelină
  • un păstârnac
  • un ardei gras
  • sare, mărar, pătrunjel

more…