Limonada de pepene rosu

Limonada de pepene roșu a devenit una din băuturile mele preferate pe timp de vară. Partea bună e că e și foarte ușor de preparat.
Acum vreo 5 ani, după ce am urcat muulte trepte până la Cetatea Poenari, ne-am încărcat bateriile la Restaurant La Cetate aflat chiar la baza muntelui. Aici am găsit în meniu limonada de pepene roșu și m-am îndrăgostit.
 
Săptămânile trecute, nașa noastră ne-a încântat simțurile cu aceeași limonadă delicioasă așa că vă voi lăsa mai jos rețeta, pentru doritori.

Ingrediente:
  • pepene roșu
  • 2-3 Lămâi
  • Apă (plată sau minerală, în funcție de preferințe)
  • Frunze de mentă
  • Zahăr (opțional)
Preparare:
  1. Pepenele, în ce cantitate vreți voi, se taie și se curăță de sâmburi. Se bagă apoi în blender și se amestecă până devine o pastă. În funcție de consistența dorită, puteți strecura pasta și rămâne doar zeamă sau o puteți lăsa așa.
  2. Lămâile se taie și ele și se stoarce sucul peste pepenele zdrobit/zeamă.
  3. Sucul de pepene se toarnă într-o carafă și se adaugă, după gust, apă minerală sau plată și zahăr. Se amestecă totul și se dă la rece.
  4. Înainte de servire, se adaugă frunze de mentă și câteva cuburi de gheață.
O băutură perfectă pentru vară! happy
 
 
Category: Tested by me, Yammy
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Comentezi

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>