Acum ceva vreme am încercat o reţetă nouă, “culeasă” de la colegii mei. Ce a ieşit chiar mi-a plăcut şi cu siguranţă o voi mai repeta. Singurul inconvenient este că durează foarte mult prepararea/coacerea.
Ingrediente:
- 2 vinete potrivite
- 2 cepe
- 2 roşii
- 300 gr. carne tocată (de care preferaţi)
- usturoi
- caşcaval ras/parmezan
- zeamă de lămâie
- sare, piper, condimente