Diversificarea bebelusului – cum si ce anume?

Dacă ar fi să mă iau după toate studiile și după toate mamele atotcunoscătoare care au citit toate studiile (de mai devreme) – ar trebui să încep articolul spunându-vă că diversificarea începe, neapărat, la 6 luni.

Dar nu voi face asta happy pentru că fiecare copil e diferit, fiecare copil are propriul său ritm și diversificarea poate începe și la 4 sau 5 luni, dar doar cu acordul pediatrului.

Nu voi preciza la ce vârstă am început eu diversificarea cu kiddo, mi-au sărit destule mame în cap pe grupurile aferente (din care am ieșit, btw) ci vă voi prezenta o mică schemă cu ce poate mânca, pe vârste. Atenție: sarea, zahărul și mierea sunt interzisă până la 1 an!!

Diversificarea e destul de simplă. La fiecare 2-3 zile îi mai introduci câte o legumă sau un fruct nou. În cazul în care nu vreau un anumit aliment, don’t worry, încearcă a doua zi. Regula e destul de ușoară, dacă descoperi că are alergii la anumite substanțe, deja din a 2-a zi poți vedea reacțiile.

Cam în jurul vârstei de 6 luni poți începe cu chestii basic: o masă la prânz formată din: cartof, morcov, pătrunjel, păstârnac, dovlecel, cartof dulce, fasole verde, ardei gras/kapia, gogoșar, ceapă, usturoi, praz. Ca și condimente, poți utiliza, în cantități mici, uleiul de măsline, frunze de mărar, pătrunjel, leuștean – de preferat proaspete și nu uscate.

Cam în jurul vârstei de 7 luni poți trece la 2 mese pe zi: dimineața – fructe, la prânz – legume sau proteine. Pe lângă legumele de la 6 luni, acum se introduc și fructe: măr, pară, banană, piersică, caisă, nectarină, prună (poate fi diuretic), afine, pepene, avocado. Ca și proteine, se vor adăuga în alimentație: brânză preparată în casă, carne de pui, găină, curcan, vită sau gelbenuș de ou fiert tare. Să nu dați albuș de ou – poate fi alergenic! Ca și condimente: chimen, scorțișoară, turmeric, cimbru, oregano, borș făcut în casă.

În jurul vârstei de 8-9 luni îi poți pregăti celui/celei mici 3 mese pe zi: dimineața – fructe, prânz – legume/proteine și după masa – legume/cereale/lactate. Ca și legume în plus, poți adăuga în alimentație: sfeclă roșie, mazăre, brocoli, conopidă, gulie, salată verde. La fructe, mai poți adăuga și: struguri, cireșe, vișine, stafide, kaki, mango, merișoare, corcodușe. În cazul proteinelor, mai poți adăuga: iaurt, unt, smântână (cât mai slabe cu putință), ficat sau pește alb (păstrăv, cod, șalău, merluciu, doradă, chefal). Tot pe la această vârstă poți introduce în alimentație fel de fel de cereale/adiacente: orez, coușcouș, ovăz, orz, griș, chia, grâu, secară, quinoa, tapioca, pudră de roșcove (carob), semințe de in, semințe de susan, lapte vegetal (ovăz, cocos, migdale), ulei de cocos, sirop de arțar, fulgi de cocos.

În jurul vârstei de 10-12 luni, se mențin cele 3 mese per zi, doar că se mai adaugă una alta. În cazul legumelor, se pot oferi: roșii, spanac, ciuperci, sparanghel, castravete. La fructe, putem oferi: gutui, smochine, castane, ananas, coacăze, căpșuni, zmeură, mure (Atenție: fructele de pădure pot fi alergene!), portocală, lămâie, grapefruit, pomelo, rodie (doar smoothie sau pastă), goji, cătină, măsline, nuci, alune, arahide, caju, fistic, migdale. În cazul proteinelor, lista se mărește cu: chefir, sana, mozzarela, mascarpone, carne de porc, carne de oaie, gâscă. Tot acum puteți să-i oferiți și: năut, muguri/semințe de pin, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui.

Și iată-ne ajunși la vârsta de 1 an când (cam) totul este permis. Cele 3 mese pe zi și 2 gustări poate fi chiar mâncarea pe care o pregătești pentru restul familiei, cu câteva mici excepții. În cazul legumelor, fructelor și cerealelor – treaba e simplă, poate mânca orice. Ca și proteine, se vor adăuga în alimentație și: pește (somon, macrou, alți pești mai grași), caș, cașcaval, cremă de brânză, șvaițer, emmental, telemea de vacă/capră. Mâncarea celui mic poate conține, de acum: bicarbonat, praf de copt sau miere. Maaaare atenție la condimente gen sare sau delikat/vegeta. E ok să le folosiți dar nu în cantități mari (ar fi de preferat să faceți mâncarea puțin mai.. nesărată sau de dietă happy ). Oricum, până acum vei observa că cel mic te va imita destul de bine, inclusiv când vine vorba de mâncare și cam orice lucru pe care îl mănânci va fi analizat destul de bine și posibil.. cerut. Așa că mare atenție la ce mâncați/beți de față cu el.

Toate informațiile de mai sus au fost găsite de pe diverse site-uri despre diversificare și confirmate și de pediatra noastră.

Ca să închei în aceeași notă precum am început: orice copil e unic în felul său iar sistemul digestiv se poate dezvolta și el mai repede sau mai târziu de vârsta de 6 luni. Așadar, înainte de a începe diversificarea trebuie neapărat să discutați cu pediatrul vostru, el e singurul în măsură să vă dea sau nu ok-ul.

Have fun eating with the little one!

Ps: țineți mopul sau mătura/aspiratorul pe aproape. Veți avea nevoie! big grin

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Comentezi

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>