Unde mancam cei mai buni burgeri din Bucuresti?

Articol scris de Alexandra M.

Nu știu exact cine a inventat burgerul dar un lucru știu sigur – că e al naibii de gustos și, în cazul meu, pot spune că provoacă dependență laughing
În State, a mânca la Mc’ e ceva normal, nu vă așteptați ca oamenii să aibă microbul “gătitului” în sânge cum îl avem noi, românii. Tocmai de aceea, în articolul de astăzi vă voi descoperi 3 localuri din București unde am mâncat eu cei mai buni burgeri, teoretic fiind mai sănătoși decât cei de la McDonald’s.

Modelier – str. Duzilor nr. 12
Am descoperit localul printre primele mele zile pe pământ românesc și recunosc că îi tot trec pragul de fiecare dată când am ocazia. Cred că decorul drăguț m-a captivat, înainte de mâncare: poarta pictată ca un pian, șotronul colorat, gardurile împodobite cu diverse decorațiuni hand-made, canapeaua comodă capitonată în material de jeanși și barul lung și colorat. Mi-a fost greu să mă decid între cele 11 feluri de burgeri: krusty cu bacon crocant, hangover cu ou ochi, blue mariachi cu blue cheese, hamburger cu miel sau cel vegetarian. Recunosc, acum le știu pe toate din meniu, vreți să vă fac și recomandări în funcție de preferințe? big grin

Vivo – Calea Floreasca nr. 60
Designul interior a fost prima surpriză plăcută pe care mi-a făcut-o Vivo când ne-am cunoscut prima dată: industrial dar foarte bine finisat, tocmai pentru a crea o experiență de fine dinning. Indiferent de locul de origine al burgerilor (Germania sau SUA, deși americanii și-l revendică drept trofeu național și-l arborează cu toată mândria), din sec. al XIX-lea și până astăzi, aceștia au evoluat de la statutul de street food în parcuri de distracții sau festivaluri, până la burgeri premium sau gourmet, așa cum sunt cei de la Vivo. Ceea ce-i face cu adevărat deosebiți este că ingredientele sunt mereu proaspete, preparate in-house, de la sosuri până la pâine, și nimic nu se folosește de pe o zi pe alta.

Social 1 – Bd. Unirii nr. 1
Restaurantul se află în apropiere de Casa Poporului iar decorul este unul amuzant și original, fiind inspirat din perioada de dinainte de 1989. În ceea ce privește meniul, la Social 1 poți alege între rețete reinterpretate din toate marile bucătării ale lumii, însă burgerii sunt una din piesele de rezistență. Asta pentru că ingredientele sunt preparate în bucătăria restaurantului, sosul barbeque se gătește în mai bine de 3 ore și este unul din cele mai bine păzite secrete de aici – s-a aflat doar că ceapa caramelizată ar putea explica gustul senzațional, iar carnea se frige pe grill cu cărbuni adevărați.

Mai cunoașteți locuri interesante în București unde există burgeri numai buni de mâncat? happy

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Comentezi

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>